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赶上史上最热一年的乾隆,夏天靠什么续命?

网络整理 2019-06-28 最新信息
赶上史上最热一年的乾隆,夏天靠什么续命?

“小攸聊故宫”的第二个系列:每周一天,透过故宫藏品的身影,探寻文物背后的故事。


这几天,小伙伴吐槽最多的一件事是:天太热!

毕竟现在已经是35℃的炙烤天了,超市冰柜里的雪糕终于可以随便选了。

赶上史上最热一年的乾隆,夏天靠什么续命?

史上唯一经历44℃高温的皇帝——乾隆(图片来源 | 故宫博物院)

那么,问题来了,作为现代人的我们连35℃的天气都受不了,而乾隆爷赶上44℃高温的那年是怎么活下来的?

01

要说乾隆爷的运气吧,有时也不怎么好。中国历史这么长,帝王几百人,最热的那一年偏偏被他赶上了。

乾隆八年,也就是公元1743年,极端炎热天气出现。《中国三千年气象记录总集》中记载了这场遍及半个中国的高温:北京、天津、河北、山西、山东等地异常炎热,根据中国气象局国家气候中心古气候研究室主任张德二的研究换算,1743年7月20日至25日下午的气温值,均高于40℃,7月25日这天更是达到了惊人的44.4℃。

这个记录直到今天都没有被超越,是真正的史上最热了。

赶上史上最热一年的乾隆,夏天靠什么续命?

图片来源 | 国家气象信息中心官网

今天生活在中华大地的人们对于炎热天气所带来的威胁认识有限,一来是因为生活水平提高了,多数人生活在空调底下;二来高温天是禁止外间作业的,许多地方的工地施工都得在下午五点以后,或者直接就不允许施工;三是最高温也到不了44.4℃。很多人认为热一热也就过了,没什么大不了。

但是,极端炎热下,真的是会死人的。

02

2016年,印度遭遇百年不遇的高温,气温同样超过40℃,导致300多人死亡。而两百多年前的清代遭遇类似的灾害时,情况则更为惨烈,一些地方史志上详细记载了受灾情况——乾隆《浮山县志》记载:“夏五月大热,道路行人多有毙者,京师更甚,浮人在京贸易者亦有热毙者(注:浮山县位于山西)。”同治《续天津县志》记载:“五月苦热,土石皆焦,桅顶流金,人多热死。”……

这样的记载还能在各地县志中找到,就不一一列举了。当年,据朝廷统计,7月14日至25日,北京近郊和城内共有11400人死于炎热。

一面是民间生活的水深火热,一面却是皇家生活的清凉避暑。因为皇家是一个拥有冰箱的家族。

赶上史上最热一年的乾隆,夏天靠什么续命?

图片来源 | 微博@故宫博物院

故宫博物院的藏品中有一件“柏木冰箱”,虽然不一定是乾隆年间的物件,但清代的冰箱大抵差不多,乾隆大概也是靠着类似的冰箱续命的。

赶上史上最热一年的乾隆,夏天靠什么续命?

柏木冰箱,清宫旧藏(图片来源 | 故宫博物院)

高82厘米,长91厘米,宽90厘米。柏木质。箱上有一对箱盖,盖上有4个铜钱纹开光,用于将箱盖提起。箱内设一层格屉。

盛夏时节,可在“冰箱”的格屉下放置冰块,再将食品置于屉板之上使用。箱内的四壁均用铅皮包镶,可以隔绝外部热气进入箱内,利于冰块保持低温,对箱内储藏的食品起到冷冻保鲜的作用。

冰箱是当时毫无疑问的顶级奢侈品了,都能用到外交上去。就是在乾隆八年这个最热的夏天,苏禄国冒着酷暑带来的生命危险进京朝贡,这份诚心让经常接受朝贡的乾隆都感动了,特意下旨“正副史等每日赠冰一方”。

大概也正因为年纪轻轻就经历了一生中最热的天气,乾隆对冰的爱始终如一,并且有诗为证。他写过一首题名就叫《冰》的诗:

广厦无烦暑,精盘贮碎冰。凉逾箑脯扇,色似玉壶凝。

所以,今天在35℃天气下吹着空调一口冰镇西瓜一口网红雪糕的我们,其实是要被乾隆羡慕的。


撰稿:攸小游|资深媒体人,专栏作者

编辑:叶斐


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本文作者:故宫的礼物(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707026041539396100/

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